Mixed Phosphate (S-IV) ผงเด้ง ขนาด 1 กิโลกรัม
Mixed Phosphate (S-IV) ผงเด้ง
คุณสมบัติ :ช่วยให้ลูกชิ้นมีสีขาว อุ้มน้ำ มีรสสัมผัสดีขึ้น
ลักษณะการใช้งาน : ปริมาณที่ใช้ ไม่เกิน 0.2% ของน้ำหนักรวมตัวอย่างอาหารที่ใช้หมักหมู่นุ่ม เช่น ลูกชิ้น หมูยอ ไส้กรอก หมูหมัก ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติหลักของผลิตภัณฑ์คือเน้นความนุ่มของเนื้อสัตว์