ผงปรุงเป็ดย่าง 50 กรัม / Roast Duck Seasoning Mix 50 gram.
วิธีทํา: เป็ดย่าง
1. เตรียมล้างเป็ด 1 ตัว ผึ่งให้แห้ง
2. โรยผงปรุงในซองนี้คลุกเคล้าเป็ดให้ทั่วทั้งภายในและภายนอกหมักไว้ 1 ชั่วโมง
3. เปิดเตาอบ 375 ํฟ หรือ 190 ํซ อบเป็ดประมาณ 30 นาที แล้วกลับตัวเป็ด และอบต่อจนหนังกรอบ สุกทั้งตัว
ส่วนประกอบ: น้ำตาล 40% เกลือ 29% เครื่องเทศ (กระเทียม หอมแดง ตะไคร้ ผักชี โป๊ยกั๊ก ข่า เฟนเนล กานพลู อบเชย) 25% วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) 5% สีธรรมชาติ (แอมโมเนียคาราเมล) 0.5% แต่งกลิ่นธรรมชาติ 0.5%
สําหรับผู้ที่ต้องจํากัดการบริโภคไอโอดีน
ข้อมูลสําหรับผู้แพ้อาหาร: อาจมีกลูเตน (แป้งสาลี)
วิธีการเก็บรักษา:เก็บไว้ในที่แห้งและสะอาด
หมายเลข อย. 11-1-36823-6-0214
ไม่ใช้วัตถุกันเสีย
- สำหรับ 4 ท่าน
Roast Duck Seasoning Mix 50 gram.
Recipe: Roast Duck
1. Rinse one duck of medium size and pat dry.
2. Sprinkle contents of this packet over duck. Soak and rub thoroughly inside and out. Let set for 1 hour.
3. Place the duck in oven at 375 °F or 190 °C for 30 minutes. Turn the duck over and bake until the duck skin is crispy.
Suggested Uses: Birds Turkey and Chicken.
Ingredients : Sugar 40% Salt 29% Spices (Garlic Shallot Lemongrass Coriander Star Anise Galangal Fennel Clove Cinnamon) 25% Flavour Enhancer (Monosodium Glutamate) 5% Colour (Ammonia Caramel) 0.5% Natural Flavour 0.5%
Allergen Information: May contain gluten (wheat).
- No Preservatives Added
- Makes 4 servings
(5)
