น้ำพริกน้ำยา ตราน้ำใจ 100 กรัม
วิธีใช้:
สูตรที่ 1 นำพริกแกง 100 กรัม ไปโขลกกับเนื้อปลา 500 กรัม นำพริกแกงที่โขลกแล้วไปละลายกับกะทิ 4 ถ้วยตวง (800 กรัม) เคี่ยวจนเดือด ชิมก่อนปรุงรส
ส่วนประกอบ:
พริกแดงแห้ง 45.00%
ข่า 12.00%
เกลือ 12.00%
กระเทียม 9.00%
ตะไคร้ 9.00%
หอมแดง 7.50%
กระชาย 4.00%
กะปิ 1.50%