ชิมามาร์ส ยากิชิโอะ (เกลือบริโภคไม่เสริมไอโอดีน) (ตรา อาโออิอูมิ) 50g
เกลือโอกินาว่าที่ได้จากหม้อแบนต้มอย่างช้า ๆ โดยใช้เกลือที่ได้จากการตากแห้งจากแม๊กซิโกหรือออสเตรเลียมาละลายในน้ำทะเลของโอกินาว่า แล้วนำมาต้มในหม้อแบนใช้เวลาอย่างช้า ๆ เพื่อให้ได้เกลือโอกินาว่า ชิมามาส มีเนื้อละเอียด เหมาะนำไปประกอบอาหาร เช่น ข้าวปั้น จิ้มเทมปุระ และ โรยสลัด
-ส่วนผสม-
เกลือตากแห้งแม๊กซิโกหรือออสเตรเลีย 89.3% (เกลือ) น้ำทะเลโอกินาว่า 10.7% เม็ดขนาดเล็ก เนื้อร่วน